Bottiglia di 350 ml. Paglia pallida. Naso pulito e intenso con accattivanti note di erba fresca, fruttata e profonda. Al palato è fresco, con lieve amarezza, ottima acidità, con un medio palato semplice ma gradevole. Buon sviluppo servita da 6 a 8 °
5,00 €
Tasse incluse
Tipo di vino: Manzanilla
Vitigno: Palomino Fino.
Denominazione di Origine: Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Età media: 4 anni.
Elaborazione e Affinamento: Sono vini da mosti varietà palomino, ottenuti per soffice pressatura e sottoposti a completa fermentazione. L'intestazione successiva al 15% vol. Favorisce l'invecchiamento biologico, che deve essere effettuato interamente in cantine situate a Sanlúcar de Barrameda. Le particolarissime condizioni micro-climatiche della nostra azienda situata alla foce del fiume Guadalquivir, favoriscono lo sviluppo di un velo di fiori dalle caratteristiche organolettiche molto peculiari. Questo invecchiamento biologico dura da tre a quattro anni e viene effettuato in botti di rovere americano utilizzando il tradizionale sistema di criaderas e solera.
Riferimenti Specifici
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Bottiglia di 350 ml. Paglia pallida. Naso pulito e intenso con accattivanti note di erba fresca, fruttata e profonda. Al palato è fresco, con lieve amarezza, ottima acidità, con un medio palato semplice ma gradevole. Buon sviluppo servita da 6 a 8 °
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